Sessió shooting a La Garriga

Càtering a HORTUS - Granja escola

El passat dijous 4 de març vam estar a Hortus, una granja escola de la Garriga fent un càtering per a una marca de roba molt coneguda.  Vam arribar molt aviat perque interessava tenir-ho tot llest el més rèpid possible per a que tot l’equip que feia la sessió pugués fer un cafetó i un esmorzar abans de posar-se a treballar. El temps no va acompanyar gaire a primera hora, per culpa de la pols del Sàhara que s’ha instalat a catalunya aquesta setmana i els núvols que no volien marxar, i de fet no ho can fer fins al migdia.

La granja-escola està plena de vaques, cavalls, ponis, ovelles, conills i altres animals que la mainada sempre te ganes de veure de ben aprop

Mentre anava traballant els animals xerràven i semblava talment com si estiguéssin parlant amb mi ( i de fet els contestava per si de cas…)  Per un moment vaig pensar que si em veia algú pensaria que m’havia tornat boig, pero… la companyia i els sorolls del bestiar van ser bona companyia durant el dia.

La cuina triada per aquesta ocasió va ser més tradicional que d’altres serveis que he fet per aquest client, potser pel temps, potser també per l’acumulació de sessions en pocs dies que fa que hagis de variar molt i ser pràctic alhora. L’aposta per la cuina més tradicional va agradar al sortir-se una mica del tipus de plats que acostumen a menjar en aquest dies de feina.

El dia va ser molt tranquil, la sessió va anar agafant un bon ritme a mesura que passava el dia i vam acabar a la hora prevista sense presses, amb molt bon rotllo. Estic encantat amb aquest client, tot surt rodat i és molt fàcil treballar quan hui ha confiança en la feina que fas.

Gràcies i fins la propera sessió, que serà a Begur!!

Adéu al 2020!! Benvingut 2021

Que l'any vinent sigui una mica millor que aquest

El 2020 el recordarem sempre com un punt d’inflexió a la feina i a la vida, sobretot a la vida, un aprenentatge que hem hagut de fer per força però del que en treurem molt més profit del que ens pensem.

Des de la ràbia, incomprensió, incertesa i tots els dubtes i pors sorgits de la pandèmia, crec que resorgirem com l’au Fènix renovats i amb la ment i l’ànima més fortes. 

La por al que és desonegut i que no podem controlar fa que l’estress s’apoderi de nosaltres i tot pugui sortir malament. Si dsabem destriar i pensar amb el cap clar tot sortirà bé. 

Us volem desitjar una bona entrada d’any i que el proper 2021 ens porti la serenor i la bona sort, la esperança de que tot es vagi posant a lloc i la sabiesa de saber fer els passos que ens toca fer per tal de superar les situacions més difícils a les que ens haurem d’enfrontar.

Salut, bona sort i ànims!!

Primer Càtering de Cuinut

Dinar de casament d'Ana i Sergio a l'Espai Valldevià

Aquesta parelleta van ser els primers clients de Cuinut pel que fa als events. Ens estrenàvem en el món de les celebracions i casaments d’una manera senzilla a l’Espai Valldevià.

Els vam conèixer gràcies a una amistat en comú que els va parlar de nosaltres i va fer que de seguida confiéssin en la nostra feina. 

L’anna i el Sergio van escollir l’Espai Valldevià per fer la celebració de l’àpat del seu casament. Un lloc perfecte amb camp per còrrer i fer activitats, zona de picnic exterior amb possibilitat de cobrir en cas de pluja.

El menú triat per la celebració va consistir en unes amanides i uns assortits d’embotits i altres coses per picar abans del plat principal, un arrós i una fideuà. 

 

El temps va acompanyar afortunadament tota la celebració (de fet feia caloreta…) tot i que per ser finals de maig mai se sap que podia passar.

La estètica de tota la celebració ens va agradar molt, la van preparar ells expressament perque ho tenien molt clar i els feia especial ilusió. 

Les lletres ilumunades també les van confeccionar uns familiars com a regal i la veritat es que tot va quedar molt maco. 

Volem agraïr especialmenmt que tot fos tan fàcil amb una parella tan agradable i de tracte tan amigable. Els desitgem molts i molts anys de bona sort i felicitat.